100 IDEES POUR REMPLACER LA VIANDE
Kardinal Sebastien
Résumé :
Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ? Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...
7,99€ TTC
Éditeur(s)
La Plage
Date de parution
19/08/2020
Collection
Cuisine
Genre
ALIMENTATION
Format
225.00 x 176.00 mm
EAN
9782842217709
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