LA CUISINE SELON LES 5 ELEMENTS EN ACCORD AVEC LES SAISONS
Roswitha Fehrer
La science de la nutrition selon les 5 éléments représe,nte une base essentielle de la médecine chinoise. Le principe qui régit la cuisine selon les 5 éléments consiste à profiter des vertus énergétiques et thermiques de chaque aliment. C'est la condition d'une bonne santé et la possibilité de remédier aux déséquilibres dus soit à une cause endogène, soit à une alimentation inadaptée, ou encore à l'influence des saisons voire du climat. En clair l'alimentation peut devenir une thérapeutique.
22,50€ TTC
Éditeur(s)
Ennsthaler
Date de parution
10/04/2008
Genre
ALIMENTATION
Format
240.00 x 165.00 mm
EAN
9783850687751
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